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【華立圖書】 民宿經營管理實務:經營管理入門操作秘笈 價格比較,價格查詢,價格歷史信息



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吳 勉 勤 學 歷: .中國文化大學觀光事業研究所商學碩士(第一屆) 經 歷: .交通部觀光局辦事員、科員、專員、編審兼課長 .交通部觀光局東部海岸國家風景區管理處辦事員 .遠東百貨公司稽核、商管、總務股長 .東南旅行社 考試資格: .77年普通考試交通行政職系觀光行政類科及格(榜首) .78年普通考試交通行政職系觀光行政類科及格(榜首) .79年高等考試二級考試交通行政職系觀光行政類科及格(榜首) 相關著作: .旅館管理理論與實務、旅館管理概論、觀光餐旅概論、餐旅督導實務、民宿經營管理、餐旅法規、服  務品質管理、旅館客房管理概論、旅館房務管理實務、休閒農業與民宿經營管理、餐旅服務業管理概  論、觀光行政法規與政策、餐飲管理概論(【華立圖書】)、  觀光學概要I II、 客房實務I II(龍騰文化)等 教學經驗: .國立空中大學生活科學系、玄奘大學企業管理學系、中華大學餐旅管理學系、輔仁大學餐旅管理學系  、世新大學觀光學系、龍華科技大學觀光休閒系、明新科技大學旅館事業系、南亞技術學院餐旅管理  系、景文技術學院觀光科(旅館系、企管系)、致理科技大學休閒遊憩系、東方設計學院觀光系兼任  講師 訓練資格: .94年度薦任公務人員晉升簡任官訓練及格 張 榮 宗 學 歷: .南澳大學企管碩士 .A.H.M.A 旅館經營管理結業 .旅館籌劃管理結業 .餐旅經營協會旅館經營管理結業 .世新電影科畢業 現 職: .綺麗國際渡假村總經理 .中華國際觀光教育學會理事兼講師 .新屋傢飾有限公司負責人 教學經驗: .大仁科技大學休閒及餐旅產業研究中心顧問 .資策會餐飲產業創新論壇專案主持 .觀光局旅館業諮詢輔導委員 .中華觀光教育協會 CHS 認證講師 .國立高雄餐旅學院旅館系技術講師 .輔大生活應用學系講師 .91/92年度行政院勞委會人力資源發展顧問 .統茂休閒事業集團顧問/知本泓泉渡假村顧問/富野集團顧問/錦水渡假飯店顧問/花蓮怡園渡假村  顧問/北關休閒農場顧問/東台大飯店顧問/礁溪老爺專案訓練講師/嘉義童年大飯店顧問 .天龍飯店總經理 .A.G.M. OF ROTUNDA ENTERTAINMENT & DEVELOPMENT INTERNATIONAL .環亞大飯店訓練經理/高雄漢來大飯店房務部經理/知本老爺大酒店房務部經理/台北朝代客房副理 .希爾頓大飯店:訓練專員/儲備幹部訓練員/中西廚房練習生/餐廳外場練習生/訂房員/採購專員  /房務領班 本書結合民宿經營管理之理論與實務,以民宿經營管理業務為主軸。內容涵蓋民宿經營管理相 關知識、國外旅宿業案例及民宿管理相關法規等,闡釋淺顯易懂,內容詳實豐富,為民宿經營入門 及實務研討最佳之經營管理教材。 Chap.1 民宿的內涵 Chap.2 民宿客房管理作業 Chap.3 民宿餐飲規劃 Chap.4 民宿空間設施規劃 Chap.5 民宿服務管理 Chap.6 民宿接待國際禮儀與溝通技巧 Chap.7 民宿網路行銷與網頁建置 Chap.8 生態導覽解說 Chap.9 民宿體驗活動 Chap.10 民宿安全與衛生管理 Chap.11 民宿社區總體營造 Chap.12 民宿緊急事件處理

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