【香料獵人】級優大蒜粉(62g) 價格比較,價格查詢,價格歷史信息

植物學名：Allium sativum L 商品特色： 大蒜是一種非常受歡迎的香料，屬洋蔥類的根球莖植物，已被公認為健康食材，即使高血壓、高膽固醇人仕都適合食用，可提升料理的風味且使其更有特色。作為最多才多藝的香料之一，它被世界各國料理廣泛的使用並有著無限多種的用法。 認識大蒜： 大蒜的原產地在中亞一望無際的乾草原上，最先散撥出去的是中東。儘管大蒜是人類開始人工栽培香草的最早品種之一，但是大蒜早期的用途，主要著重於醫療方面的神奇效果。除了古埃及時，古埃及人曾經大量食用過大蒜。就算到了早期英國怡明帶著大蒜遷徙至美國時，他們來是將大蒜當作一種藥用植物。時至今日，大蒜被公認為對健康有益，也是烹調上不可或缺的調味料。 賞味小札： 生的，乾燥的大蒜味道既嗆辣又刺激。而還帶有水分的大蒜，味道就溫和多了。當我們切開生的大蒜時，會產生蒜素，這也是為什麼吃了生的大蒜之後，口氣會留下一股大蒜味。經過烹飪後，會降解蒜素的成分，不過會形成別種味道較淡的雙硫化物。 ◆成份：大蒜 ◆重(容)量：62g/瓶 ◆規格：4.5x4.5x10.5 cm ◆原產地(國)：美國 ◆保存期限：3年 ◆商品已投保華南產物保險公司產品責任險1千萬元整 ◆食品業者登錄字號為：F-128178040-00000-3 ◆負責廠商名稱：保灃國際股份有限公司 ◆負責廠商地址：新北市汐止區康寧街151號7樓 ◆負責廠商電話：02-86951186 ◆投保產品責任險字號：華南產物保險1400-072050294

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