辣媽Shania的簡易系美味陶土鍋料理：廚房就少這只鍋！快煮、慢燉兩相宜，主菜、麵飯、湯品、麵包、甜點，一鍋搞定！價格比較,價格查詢,歷史價格詳細信息

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Name: 辣媽Shania的簡易系美味陶土鍋料理：廚房就少這只鍋！快煮、慢燉兩相宜，主菜、麵飯、湯品、麵包、甜點，一鍋搞定！
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辣媽Shania的簡易系美味陶土鍋料理：廚房就少這只鍋！快煮、慢燉兩相宜，主菜、麵飯、湯品、麵包、甜點，一鍋搞定！規格

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辣媽Shania的簡易系美味陶土鍋料理：廚房就少這只鍋！快煮、慢燉兩相宜，主菜、麵飯、湯品、麵包、甜點，一鍋搞定！歷史價格(單位:新台幣)

辣媽Shania的簡易系美味陶土鍋料理：廚房就少這只鍋！快煮、慢燉兩相宜，主菜、麵飯、湯品、麵包、甜點，一鍋搞定！描述

#MIYAWO #日本宮尾 #辣媽Shania #陶土鍋料理 #BOOK 【內容簡介】陶鍋、砂鍋、土鍋，統統都是它的名字，讓人忍不住再來一碗，50道原汁原味陶土鍋料理上菜囉！六種鍋型×四大主題×兩大類烘焙點心咕嘟咕嘟，湯滾味鮮。圍著象徵圓滿的圓鍋，將爐灶煙火延伸至餐桌，連家常的食材，也瞬間澎派了起來。陶土鍋質地厚實、保溫性佳，不怕火候難以掌握，炊煮粥飯、燉肉、熬湯或是煮火鍋，再適合不過了，就連烤麵包、做甜點也香酥可口。書中收錄從白飯、清粥，到麻油雞、台式滷肉，共50道多國料理，步驟簡單明瞭，燉煮、清蒸、熱炒、煎烤，一鍋多用，跟著做即可完成。【本書特色】 ★高CP值鍋具，入手沒壓力！從鍋具特性到適合的料理方法，清洗與保養，全面解說。 ★針對忙碌主婦與上班族設計，快煮料理及一鍋到底，快速上菜不用等。 ★輕鬆備料、便利保存，運用現有食材，隨時開鍋。 ★美味滿分，只要運用居家常備調味料，就能簡單做出好滋味。【目錄】作者序 Chapter 01工具和材料本書使用的工具本書使用的醬料及調味品辣媽的採買小心得傳統市場攻略美式大賣場這樣買一般超市這樣買特殊賣場這樣買辣媽的料理小心得新手必學烹調手法小知識異國風料理的製作重點 Chapter 02陶土鍋的使用方式本書使用的陶土鍋用陶土鍋來煮香噴噴的飯和粥白飯糙米飯清粥十穀粥 Column網友們的私房陶土鍋料理 Chapter 03簡單快速的陶鍋快煮料理麻油松阪豬培根甘藍蘑菇韓式泡菜豆腐鍋大醬豬肉豆腐鍋部隊鍋三杯雞 ‧延伸變化：三杯杏鮑菇橄欖油蒜味蝦韓式炒年糕韓式海帶湯酒蒸蛤蜊 Chapter 04方便飽肚的飯麵一鍋煮古早味米粉湯陶鍋銷魂飯麻油雞飯雞肉野菇炊飯花雕雞火鍋台式牛肉麵日式關東煮健康低卡蒸鮮鍋 Chapter 05 冰箱常備的陶土鍋料理番茄義大利肉醬 ‧延伸變化：焗烤肉醬筆管麵滷肉燥台式滷肉自製醬油麴鹽麴豬肉咖哩 ‧延伸變化：咖哩起司蛋紅燒豬腳白蘿蔔燉牛腩法式紅酒燉牛肉滷牛三寶：牛腱牛肚牛筋 Chapter 06陶鍋最擅長的滷燉煮料理古早味滷豆腐白菜滷日式馬鈴薯燉肉五行蔬菜排骨湯日式叉燒蜜汁豬肋排佐蔬菜湯麻油雞西式蔬菜牛肉湯 Chapter 07四季皆宜的沁甜湯水古早味花生湯桂圓米糕粥綠豆薏仁湯薑汁地瓜湯紅豆湯圓冰糖銀耳蓮子湯 Chapter 08 陶鍋也能玩烘焙草莓果醬帕瑪森起司麵包免揉歐式麵包手撕麵包鬆軟青醬時蔬披薩巧克力布朗尼巴斯克乳酪蛋糕【規格說明】作者：辣媽Shania 出版社：悅知文化出版日期：2021/04/22 ISBN：9789865101459 裝訂方式：平裝呎吋開本：19 x 21.5 x 1.08 cm 頁數：216 內文印刷：彩色