【大地出版社】《海底撈你學不會》；黃鐵鷹 價格比較,價格查詢,價格歷史信息

內容簡介 台灣最成功的餐飲集團是《王品》，大陸最火爆的餐飲業是《海底撈》 《哈佛商業評論》授予唯一的中國最佳商業案例研究獎 本書主要是講大陸最有名的火鍋連鎖店的成功故事，店名就叫做：海底撈火鍋店。 2009年，黃鐵鷹主筆的「海底撈的管理智慧」，成為《哈佛商業評論》中文版進入中國八年來影響最大的案例。一夜之間，幾乎中國所有商學院都講授「海底撈」。可是黃鐵鷹卻認為，海底撈你學不會。 本書告訴你，為什麼海底撈得以成為中國餐飲業的新生力量？為什麼一句 「把人當人對待」，能成為海底撈的成功要訣？ 全書由50多篇的短文組成，講的都是小故事，但微言大義，讀來引人入勝。 這本書也因為火鍋店生意火爆，變成一本暢銷百萬的書，更因本書掀起了一股學習「海底撈」的熱潮。 作者簡介 黃鐵鷹 2001年前擔任香港華潤創業董事總經理，深圳萬科公司和北京華遠公司董事，曾主持過13個公司的收購和整合，收購金額達15億美元。2001年起擔任北京大學光華管理學院訪問教授，專門講授和研究商業案例，2010年被《哈佛商業評論》授予唯一的中國最佳商業案例研究獎。 詳細資訊 ISBN：978-986-645-152-2 叢書系列：大地叢書 037 出版日期：2012/07/05 定價：NT$280 規格：平裝 / 296頁 / 14.8 x 21 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版

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