PACARI 生巧克力磚70%經典皮烏拉巧克力-50g/片 價格比較,價格查詢,價格歷史信息

PACARI 連續六年奪得全球最佳有機巧克力 堪稱登台以來的東方不敗款，使用祕魯單一產地、珍貴至極的純種可可豆製作， 口味濃郁獨特且偏酸，尾韻帶酒香，4年前初登台時內部一試吃，也是人人驚艷。再加上它在世界巧克力大賽擁有 6金3銀1銅的傲人佳績，盛況難以超越，得獎狂人一說，實至名歸。 　 許多人喜歡帶酒香的巧克力，好像就蒙上一層面紗，很是神秘；除了「72%沿海洛斯里奧斯(Los Ríos)」以外，這款皮烏拉絕對值得一嚐。 　 淨 請停止進食約5-10分鐘，漱漱口，再喝幾口水或茶，去除口中其他食物的異味；同時緩下心神。 　 聞 拾起巧克力試聞，可聞到厚重略偏刺激的巧克力香，也依稀夾帶著花香。 　 含 前韻 入口後將巧克力置於舌上，待口腔的溫度慢慢融化它時，一開始為淡乳香與榛果香，後可嚐到其略帶微微茉莉花香。 　 咬 中韻 當巧克力已微微融解時，便咬開它，此時一股刺激香氣衝出，夾帶著濃勁酸味，細細品嚐其酸，是為葡萄香氣與果酸之混合。 再使碎塊與舌頭的接觸面積增加，舌後可得較強勢的酸味與些微苦味，成為本品最令人印象深刻的口感。 　 嚥 吞下巧克力後，如狂風暴雨後雨勢漸平一般，口感轉為滑順。正當以為「Wow～原來這就是皮烏拉」之時，喉間再起一抹白酒香與巧克力香交織而成的細緻口感，讓人只想再剝下一小磚，二次品嚐

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