打響保胃戰：吃貨想要當好當滿？先用45招養好你的胃！【金石堂】 價格比較,價格查詢,價格歷史信息

肝不好人生是黑白的，胃不好人生是悲慘的 吃貨想要當好當滿，就要提前打響你的「保胃戰」！   ►胃空腹時在左邊肋骨的中間，滿腹時靠近肚臍； ►胃並不是越大越好，胃越大蠕動越遲鈍； ►胃的容量並不固定，有些人可以延展到四公升！   ▼胃酸是怎麼分泌的？ 胃液的分泌，按感受刺激部位和先後順序，分為三個時期：頭期、胃期與腸期： （1）頭期：胃液量和酸度都較高，胃蛋白酶的含量也很高，消化力強。 （2）胃期：酸度較高，但含酶量較頭期少，消化力較弱。 （3）腸期：當食物離開胃進入小腸後，仍有刺激胃液分泌的作用。  這三個時期是不能被分割的過程，且頭期和胃期的分泌最為重要。   ▼為什麼會胃食道逆流？ 造成胃酸過多和胃食道逆流的原因很多，主要有以下幾點： ‧精神緊張、過度疲勞  ‧過甜、過鹹、過辣、過酸的食物  ‧食用粗糧，如紅薯、馬鈴薯  ‧服用藥物，如阿斯匹靈等  ‧慢性胃炎、胃或十二指腸潰瘍病等  前四種胃食道逆流，只要消除誘發的因素即可解決；而最後一種病理性胃食道逆流除了尋找病因外，可服用制酸的相關藥物。   ▼吸菸會患胃病嗎？ （1）菸中的尼古丁能刺激胃黏膜，引起黏膜下面管收縮和痙攣，導致胃黏膜缺血、缺氧，從而破壞胃黏膜。 （2）吸菸也會影響胃黏膜合成前列腺素，而前列腺素合成一旦減少，胃黏膜就會難以修復。 （3）菸草中也含有相當量的氮氧化物與胺類物，皆有可能導致胃癌。  

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