抹茶BOOK 【金石堂】 價格比較,價格查詢,價格歷史信息

傳承百年的歷史 歷久彌新的滋味 青翠的綠色、溫潤的甜味、 微微的苦味以及豐富多變的香氣 抹茶深不可測的魅力， 深深吸引世人的眼光， 不可否認，抹茶這幾年已然成為世界的焦點。 本書邀請到日本百年老舖「辻利」為各位分享品味抹茶的知識， 並教大家如何運用抹茶做甜點、飲料、入菜， 甚至分享台灣&日本可盡情品味抹茶的好去處！ 希望大家能運用本書充分享受抹茶的樂趣♪ 看完本書你將可以瞭解 ✿「抹茶」風靡全球的魅力之處 ✿第一次就上手：抹茶的點法‧攪拌法 ✿品茶小知識：如何尋找符合口味的抹茶 ✿品茶小祕訣：盡情享用抹茶的方法 ✿用抹茶做調味料：5種抹茶調味料作法 ✿台灣＆日本的茶寮、咖啡廳、抹茶專賣店資訊

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