澳洲 （DCP）新色 灰 Delter Coffee Press手壓咖啡機 透明色/透明灰色 價格比較,價格查詢,價格歷史信息

D.C.P是kickstarter募資平台上成功募資的咖啡商品 問世時間很短，一般人會拿它來和愛樂壓作比較 但其實兩者之間的沖煮觀念是截然不同 ????愛樂壓是【浸泡系統加手壓力】，觀念有點像syphon ????D.C.P是【濾泡系統加手壓力】，觀念有點像手沖 因此風味的表現也完全不一樣，層次感更豐富是最大的特徵 1️⃣ D.C.P的結構設計，熱水是放在活塞內，不直接和水接觸 2️⃣當你將活塞拉高，水就進入萃取室，才開始萃取 3️⃣萃取時間夠了，你才施加手壓力，把這一段水擠出 4️⃣然後再一次提高活塞把第二段水注入，#再重複這個萃取過程 ????多次給水分別萃取出不同的風味後，就完成你的咖啡 所以說 要什麼樣的咖啡風味，以下的沖煮變數，看沖煮者的思考去調整 ❓給水要分幾段 ❓每一段要不要等待 ❓手壓力的力道多大 ❓時間個別是多長 而這就是D.C.P的有趣之處???????????? - D.C.P最新穎的地方是結合了手壓力和濾泡 讓他成為一個全新的系統，確實和手沖的萃取觀念可以靠攏 各位若是手沖的愛好者，真的很值得挑戰喔???????? **可與愛樂壓共用濾紙** ∎重量：210g 單次可萃取約400ml的咖啡液 ∎尺寸：直徑65mm，高度165mm ∎內容物：DCP*1 、100入圓形濾紙*1、隔熱橡膠塞*1 #手壓咖啡機 #DCP咖啡 #澳洲DCP #vvcafe #DelterCoffeePress

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