【日正食品】速發酵母48g X 6盒 價格比較,價格查詢,價格歷史信息

●●●若選擇全家超商取貨功能，商品總重量不得超過 5kg●●● 【商品特色】 ●產品编號：220003 ●增進食物的口感 ●烘培最好添加品 ●使用簡單、不需溶解 ●可使產品有絕佳膨脹度 【商品規格】 品 名：速發酵母粉 成 份：酵母、脂肪酸山梨醇酐酯(乳化劑)、維生素C(抗氧化劑) 內容量：12公克 X 4入(1.7oz) 保存期限：常溫未拆封下18個月 有效日期：請見標示 ※本公司採西元標示日、月、年 原產地：中國 【注意事項】 ●請注意!勿放置在陽光直射與潮溼處(拆封後，請儘速使用完畢)，以防變質。 ●用途：麵包、饅頭、包子、吐司、餅乾等 ●用量：以麵粉量1000公克計，建議使用酵母約10~20公克 巧巴比調理教室 竹筍肉包製作方式 一.材料: 1.麵糰: 日正-中筋營養強化麵粉300g 日正-速發酵母粉4g 細砂糖20g 奶粉20 g 鮮奶30克 沙拉油20g 鹽1克 水130c.c 2.內餡: 絞肉 320g 雞蛋1顆 竹筍300g(約1支) 薑4片 蔥1把 米酒5g 醬油5g 鹽2g 白芝麻香油 5g 白胡椒粉 5g 二.作法: 1.中筋麵粉、奶粉、細砂糖、鹽、加入再加入鮮奶、水、酵母粉用手揉至光滑成糰,靜置發酵約1-1.5小時 2.新鮮竹筍.雞蛋去殼、胡蘿蔔.薑去皮,全部食材切丁.調味料放入不銹鋼盆再全部用抓均勻 3.發酵完成麵糰再揉至光滑分割12等份(每個約40g),壓扁每個內部稍厚,將餡放入皮上再將餡包緊 4.底墊不沾紙放入蒸籠內蓋上鍋蓋再發40分鐘至包子發的蓬鬆的感覺 5.中火蒸15分鐘,時間到關火,蓋子開一小縫放至放置約5分鐘即完成。 營養標示(每一份量12公克) 本包裝含4份 每份 熱量43大卡 蛋白質5.2公克 脂肪0.7公克 飽和脂肪0.1公克 反式脂肪0公克 碳水化合物5.5公克 糖1.7公克 鈉13毫克

商品選項

屬性