湯瑪仕肉舖 國寶級盤克夏黑豚里肌火鍋片(台灣) 200g±5% 價格比較,價格查詢,價格歷史信息

和日本鹿兒島黑豚肉同種源、具豬肉界神戶和牛等級精品美稱的盤克夏黑豚來囉～ 純正培育盤克夏黑豚種(Berkshire)，與日本鹿兒島盤克夏黑豚肉同種源，獨家調配甘藷＋全能生技發酵原料養足240天，低繁殖率、高成本飼育造就肥瘦黃金比例肉品。纖維細緻、肉質鮮甜、軟嫩多汁、口感Q脆。取自豬隻背脊中央部位，精切0.2公分，油脂較少，適合喜歡精瘦肉的饕客。 ※最後一張圖片為原物料僅供參考，此品項為火鍋肉片規格。 【豬肉界神戶和牛等級珍品】 純正培育盤克夏黑豚種(Berkshire)，與日本鹿兒島盤克夏黑豚肉同種源，具血統證明，首創「三代同堂」核心育種珍貴稀有、限量販售！ 〔湯瑪仕小學堂〕 純種盤克夏豚具六點白(鼻子、四肢、尾端)，肉品具有霜降油花。台灣目前九成本地豬皆屬於藍瑞斯、約克夏、杜洛克三個品系混種白豬，少部分黑豬亦是混種較多。 【肉質甜美世界公認】 盤克夏黑豬聞名全球，肉色紅白分明、纖維細緻，中性糖、胺基酸含量高，肉質鮮甜多汁。加上脂肪熔點高、脂肪碘價較低，除了口感更Q脆、比較沒有油耗味之外，脂肪也較不易被人體吸收，快來試試豬肉界珍品。 【家庭料理首選黑豚里肌肉】 取豬隻背脊中央部位，油脂較少、纖維細緻緊密、有嚼勁。形狀紋理工整，是家庭豬肉料理不可或缺的部位。 〔料理小提醒〕 部位特性本身肌肉纖維細緻、較緊密，且因油脂含量較少，不建議過長時間烹煮。另外，料理前亦可簡單醃製一下，讓肉質更為鬆軟。 【低繁殖率養足240天，不使用生長激素與抗生素】 台灣在地飼養100%純種培育盤克夏黑豚，飼育環境寬廣，低密度分區分段飼養，豬舍兼具科技、環保、永續。一般豬隻約養殖180天，盤克夏純種黑豬則以獨家調配甘藷＋全能生技發酵原料養足240天，低繁殖率、高成本飼育造就肥瘦黃金比例肉品。 ▼原產地 台灣 ▼商品成分 豬肉 ＊商品皆以原物料直接切割，圖片僅供參考，每批商品油花可能會有所差異，如可接受再請下單訂購。（如有任何疑慮請先與我們連繫確認） ▼保存期限 冷凍-18℃可保存180天，詳情請見商品標示 收到商品之日期若距標示效期大於>1/3屬正常範圍 (例如：標示效期2021.12.31，收到商品日期為2021.10.31，距標示效期仍有61天>製造日後可保存365天的1/3，屬正常範圍) ▼保存方式 請置於冷凍-18℃保存 ▼解凍方式 請先將預備要料理之肉品在未拆封前，置於冰箱冷藏室自然解凍 ＊如未食用完畢之解凍肉品，請使用保鮮袋或保鮮盒放置於冷藏室，最長可保存不超過24小時 ＊勿將產品反覆回溫、冷凍以免影響品質，產品開封後請一次食用完畢，以免因儲存不當而影響品質 ▼注意事項 1. 圖片僅供參考，商品內容物以實際收到商品為主。 2. 商品若於送達時即有損壞，請拍照存證並立即與我們聯繫。 ▼退換貨須知 基於食品安全衛生考量，生鮮易腐敗商品依法已排除適用七天鑑賞期，恕無法退換貨。當您收到商品後，請立即確認商品品項及數量是否正確，若收到商品與訂單內容不符，或商品本身有瑕疵（舉凡：運送途中損壞、商品解凍），請您立即拍照存證，並請於收到商品後一天內，備妥您的訂單編號或訂購人相關資料，與我們聯繫，我們會立即為您處理退換貨事宜。 ※退換貨處理期間，請留存發票並保持商品整體完整，需要冷凍保存之商品務必置於冷凍庫保存，若商品已拆封，或是因消費者對商品的不當處理及保存方式錯誤而造成商品損壞變質，則本公司將有保留退換貨的權利。

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