GardenCaf'e 耶加雪菲G1/黃金曼特寧 精品咖啡豆 (半磅/227公克) 蝦皮直送 價格比較,價格查詢,價格歷史信息

商品特色： [耶加雪菲 G1 日曬] 衣索比亞最著名的咖啡產區，G1屬於等級最高，由於其獨特的地理環境和特殊風味，豆形呈長而橢圓，擁有細緻獨特的檸檬柑橘味及花果般的香甜氣味，豐富口感使它成為享譽全球的精品咖啡。 印尼蘇門答臘，是個非常潮濕的地區，一般咖啡生豆的處理，都在乾燥處理完， 含水率降到 12% 或入庫一到三個月熟成後，才磨掉種殼取出我們熟悉的咖啡豆。 但由於蘇門答臘太過潮溼，因此有智慧的當地先民便將計就計，發展出獨門絕技：濕刨法（Wet-Hulling），也就是在生豆曬到一半、仍在含水率高達 30%~50% 的時候，就先進行種殼刨除，然後再繼續放著曬乾，以便解決乾燥時間過長的困境。如此做法由於乾燥時間縮短至兩到四天而已，咖啡豆的發酵期縮短，酸度也跟著降低許多，相對的濃厚度卻增加，焦糖與果香味明顯，甚至帶有藥草或青草香氣以及木質的氣味，此為蘇門答臘特有的地區性特殊芬芳。 除了是最高級的G1等級之外更進行三次人工手選(Triple-Picked)的過程，即有相當優秀的風味表現外更有相當低的瑕疵豆比例。 規格：227g/包 產地：台灣 保存期限：12個月 保存方法：避免潮濕高溫及陽光直射,開封後請儘速食用 成份：100%阿拉比卡咖啡豆 (每一份量含咖啡因總量128毫克) 營養標示： 衣索比亞-耶加雪菲G1日曬: (每一份量10公克) 每份 熱 量 35.91大卡 蛋白質 1.22公克 脂 肪 0.723公克 飽和脂肪 0公克 反式脂肪 0公克 碳水化合物 6.068公克 糖 0公克 鈉 0.11亳克 (每一份量含咖啡因總量128毫克) 蘇門達臘-黃金曼特寧 G1三次手選: (每一份量10公克) 每份 熱 量 35.91大卡 蛋白質 1.22公克 脂 肪 0.723公克 飽和脂肪 0公克 反式脂肪 0公克 碳水化合物 6.068公克 糖 0公克 鈉 0.11亳克 (每一份量含咖啡因總量128毫克) 內容量：227g 製造廠商或國內負責廠商名稱：展佳食品股份有限公司 製造廠商或國內負責廠商地址：台南市東區崇善路232巷17弄40號 製造廠商或國內負責廠商電話：(06)268-7438 有效日期說明：以消費者收受日起算，至少距有效日期前30日以上，短效商品會於商品名稱／商品描述中說明並標示效期 食品業者登錄字號：D-122807275-00000-4 產品責任險：1504字第08PD01341號 退換貨須知： ●依據消費者保護法之規定，食品類商品屬於易於腐敗、保存期限較短之商品，蝦皮鑑賞期規範效期在兩個月內之商品，於收受商品後將無法享有猶豫期之權益且不得辦理退貨。 ●網頁商品會因為使用不同的品牌螢幕以及解析度不同，造成圖片顏色呈現略有不同，請以實品顏色為準。 親愛的買家， 由於超商有相關超材重量限制 (材積：需 ≦ 45cm*30cm*30cm，最長邊 ≦ 45cm，其他兩邊則需均 ≦ 30cm；重量不得超過10公斤)，故選擇超商取件，建議您下單1件商品為主，若下單商品超過2件(含)，建議選擇""蝦皮宅配""物流方式，以避免因超材超重無法配送而取消不成立。*材積標準依照各超商公告規定為準

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