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Super Junior利特親手做!特哥的美味料理祕訣--專屬中文版序+利特親筆印刷簽名 歷史價格(單位:新台幣)
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Super Junior利特親手做!特哥的美味料理祕訣 이특의 특별한 식사 Leeteuk cook book 作者:利特 이특 譯者:張鈺琦 出版社:時報出版 出版日期:2020年07月24日 定價:420 元 開本:16開/平裝/216頁 ISBN:9789571382685 親手做出美味的料理,就是讓我「變幸福」的祕訣, 希望這本書,也能讓大家感受到這種幸福! ──利特送給E.L.F的美味禮物! 【特別收錄!完整收藏】 ★繁體中文版獨家封面 ★專屬中文版序+親筆印刷簽名 ★海外演出私密心情分享 ★特哥家冰箱大公開 ★親手做料理的IG認證照 ★利特「料性男」寫真 【利特嚴選!料性男食譜】 ★一個人也能吃得簡單美味:泡菜奶油炒泡麵、蘿蔔葉泡菜拌飯、刀切麵疙瘩 ★請客超有面子的豐盛主菜:餃子火鍋、老泡菜部隊鍋、魚糕串湯 ★利特百吃不膩的最愛小菜:馬鈴薯雜菜、大醬醃紫蘇葉、麻藥醃蛋 ★最佳「特」別料理祕訣:馬鈴薯煎餅沙拉、焗烤奶油餃、炒血腸 ★忙碌的利特必吃營養點心:辣炒年糕、果香糖醋肉、麻糬漢堡 ★利特的世界美味之旅:沙嗲雞肉串、港式番茄麵、酪梨莎莎醬 【關於本書】 Super Junior隊長利特以前其實對「吃」不在意,廚房的唯一功能是煮泡麵,吃飯只為填飽肚子。主持《最佳料理祕訣》節目時,面對料理大師們,自己卻對烹飪一竅不通,讓他下決心從最基本的「切蔥」學起,沒想到卻學出了興趣。 現在的他,不僅會為親友下廚,更熟知將各種料理變得更美味的祕訣,真正理解了「吃飯才會有力氣」這句話的涵義。利特親自選出本書的食譜,也寫下自己與這些料理的回憶與情感,希望大家一起動手做,與身邊的人一起享受美食帶來的喜悅。 作 者 簡 介 Super Junior隊長 利特 이특 1983年7月1日生,本名朴正洙,南韓知名偶像團體Super Junior隊長。 2005年以Super Junior出道,引領K POP風潮,成為世界級巨星。 除了團隊活動,也擁有豐富的電視、廣播、大型活動等主持經歷, 參與過《強心臟》、《看見你的聲音》等節目。 擔任EBS《最佳料理祕訣》節目主持人時, 在節目中跟隨料理大師學習,更在家努力練習, 從原本不懂料理,現在成為實力大增的「料性男」, 也會為Super Junior成員與親友下廚。 譯 者 簡 介 張鈺琦 文化大學韓文系及中文系文藝創作組雙學位。 曾任韓國時尚雜誌總編輯,現旅居韓國釜山,為專欄作家與韓語譯者。 著有《別笑,我是韓語學習書》、《跟著韓流總編玩釜山》;譯有《一日三餐》1+2系列食譜、《W/兩個世界:珍藏影像寫真》等。 Facebook粉絲團請搜尋「伊麗莎的趣味韓國」 目 錄 中文版序(附親筆印刷簽名) 前言 【PART 1】和利特一起做料理準備吧! 利特的簡單計量法 利特喜歡的調味料 利特推薦的廚房用具 獻給E.L.F的美味之信 #利特STAGRAM 【PART 2】一個人也能輕鬆吃得飽嘟嘟 鮭魚握壽司 黃豆芽拌飯 午餐肉雞蛋蓋飯 奶油鮮蝦義大利麵 鮪魚小黃瓜飯糰 綠豆涼粉飯 刀切麵疙瘩 魚板蓋飯 炸醬麵 & 蛋炒飯 蘿蔔塊泡菜炒飯 血腸湯 泡菜奶油炒泡麵 辣魷魚絲海苔飯捲 蘿蔔葉泡菜拌飯 【PART 3】餐桌上的主角──主菜 餃子火鍋 章魚拌飯 豬腳冷盤 魚糕串湯 大醬鍋 辣炒豬肉 泡菜豬肉鍋 老泡菜部隊鍋 韓式燒肉 【PART 4】風味獨具、吮指回味的「特」餐 馬鈴薯煎餅沙拉 超簡單涮涮鍋 焗烤奶油餃 炒血腸 牛肉拌豆芽 & 牛肉豆芽炒飯 照燒雞翅腿 南瓜濃湯 & 香蒜麵包 辣拌螺肉 醬燒豬肉 & 涼拌韭菜蔥 超簡單韓式雜菜 什錦燒 泰式炒河粉 【PART 5】隨時都能吃──利特最愛常備小菜 馬鈴薯雜菜 大醬醃紫蘇葉 煎蛋捲 馬鈴薯沙拉 辣拌蘿蔔絲 牛蒡炒豬肉 麻藥醃蛋 醃葡萄 & 醃番茄 【PART 6】有點餓、有點饞,就吃利特牌點心 乾烹煎餃 酥炸鑫鑫腸 芒果牛奶 & 芒果優格 年糕串 雞蛋三明治 辣炒年糕 什錦蔬菜捲 鮮蝦墨西哥薄披薩 果香糖醋肉 麻糬漢堡 & 黃豆粉麻糬吐司 黃瓜壽司卷 【PART 7】與利特一起出發!世界美味之旅 沙嗲雞肉串 鳳梨鮮蝦炒飯 咖哩烏龍麵 & 咖哩飯 酪梨明太子飯 香蒜羅勒義大利麵 & 牛排 番茄肉醬義大利麵 麻婆豆腐 麻辣香鍋 港式番茄麵 酪梨莎莎醬 鮮蝦炒飯墨西哥捲餅
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