淇淇不NG超幸福甜點：簡單烘焙，一學就會 +贈「園之味玻璃杯」乙個價格比較,價格查詢,歷史價格詳細信息

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淇淇不NG超幸福甜點：簡單烘焙，一學就會 +贈「園之味玻璃杯」乙個描述

．贈品說明：買書贈送【統一園之味玻璃杯】，數量有限，送完為止！．贈品尺寸：長7.5*寬7.5*高12.5公分作者：詹淇淇出版社：時報文化出版日期：2011年09月16日定價：320 元開本：18開／平裝／168頁 ISBN：9789571354330 超人氣甜點教主淇淇，大方分享「不NG點心食譜」！甜心淇淇親自示範做創意甜點的關鍵技巧只需簡單的器具，就能讓甜點製作化繁為簡初學者也能輕鬆做出令人誇讚的好吃點心！ ◎一試成功！大方分享不NG技巧，初學立即成高手。 ◎完整圖解！每道均有重點步驟圖，製作過程更易懂。 ◎美味堅持！影響味道的關鍵祕訣，達人經驗大公開。作　者　簡　介詹淇淇閃耀的甜點新教主、啟智學校特教老師、美術老師。 26歲甜美女孩，有雙魚座的浪漫感性。憑著從小就對甜點與烘焙懷抱的滿滿熱情，從生活中不斷尋找靈感，發揮巧思，製作美味的創意甜點。擁有烘焙丙級檢定證書。 2009年10月因出版第一本書《花香果香做點心》，受到電視台的注意，開始在三立電視台「創意過生活」擔任「三步驟做點心」單元的烘焙達人。 2010年出版《超簡單淇淇的甜蜜烘焙廚房》三步驟做點心，介紹零失敗的作法和受歡迎的簡單甜點，造成熱賣。在網路上開設部落格，分享甜點製作與烘焙心得，並記錄每道點心背後屬於自己的心情故事，深受網友的歡迎，成為發燒部落客。曾發表自創品牌「花與愛蜜蜂」六角系列蛋糕設計。淇淇部落格：http://www.wretch.cc/blog/flowerbee/（超過200萬瀏覽人次）淇淇的幸福甜點粉絲專頁：http://www.facebook.com/chicake 目錄目錄推薦序淇淇精神不ＮＧ世界冠軍也要學　吳寶春淇淇不NG超幸福甜點超有Fu的味覺五感　費奇作者序不NG超幸福甜點與你分享　淇淇 10大烘焙關鍵要領你也可以這樣做…… 20大必備器材重量與容量這樣換算 10大加分食材不說你不知的備料撇步 PART 1蛋糕、鬆餅春天，櫻花滿枝沐浴春光裡，品嚐蛋糕的甜蜜世界因此開展了繽紛…… 白巧克力胡桃蛋糕椰絲紅糖小蛋糕巧克力甜桃蛋糕日式黑糖白味噌蛋糕柳橙莓果茶蛋糕栗子瑪芬什錦莓果軟餅檸檬瑪德蕾妮蜂蜜堅果起司蛋糕條紅茶戚風蛋糕焦糖費南雪南瓜起司蛋糕 PART 2 布丁、果凍、冰涼點心夏日，豔陽熱情揮汗之餘，享受沁涼甜點煩躁瞬間消逝無影…… 草莓椰奶夏日凍大吉嶺紅茶慕斯布丁胡蘿蔔果凍甜橙柔滑布丁優格提拉米蘇蜜紅豆涼夏冰糕可可蛋糕布蕾 PART 3 派、塔、餅乾初秋，楓葉轉紅斜陽一抹，宛如脆餅金光色澤營造出滿懷的幸福…… 抹茶比斯考提櫻桃克拉芙緹塔達克瓦茲夾心餅粗糖泡芙脆餅伯爵巧克力塔彩色巧克力豆餅乾夏威夷雪球餅乾蘇格蘭肉桂奶油餅紅寶石餅乾 PART 4 甜甜圈、泡芙、巧克力、麵包冬藏，萬物豐收團圓時刻，共享巧克力的濃郁簡單的歡樂唾手可得…… 奶茶核桃甜甜圈原味生巧克力核桃肉桂捲椰香杏桃巧克力抹茶白芝麻泡芙葡萄英式司康早安麵包附錄：哪裡買？烘焙材料、器材行索引