【永齡健康基金會】尋．安心幸福味:20個餐桌故事，找回人情溫暖與安心滋味 價格比較,價格查詢,價格歷史信息

餐桌，是幸福發生的所在，也是食安的起點 每個人都有屬於自己的餐桌故事… 《尋．安心幸福味》收錄20個名人餐桌故事以及他們的私房食譜 還有11位知名食安專家告訴你不可不知的食安知識 20位名人親身分享 莊月嬌、熊麗英、曾心怡、陳俊良、蘇發福、古碧玲、鄭惠方、番紅花、嚴裘麗、Şencan Arıkan、解麗文、郭靜黛、Victor Shteinberg、邱美雲、朱佳惠、陳撫洸、劉韋彤、施易男、王策、池宗憲 家，是情感繫聯的起點 餐桌，是幸福發生的所在，是食安的起點 每個人都有屬於自己的餐桌故事 釀出生命中值得回味的好食光 《尋．安心幸福味》邀請20位達人分享餐桌上的動人故事， 透過一道道料理解開人與人之間的難題，傳遞彼此的心意。 本書提供20位達人的私房食譜，同時邀請食安專家分享20則關鍵食安知識， 看精彩人物故事，學美味健康料理、習生活食安知識！ 一本兼具專業與實用好書，邀您一起找回餐桌上的幸福滋味。  20位名人親身分享 莊月嬌、熊麗英、曾心怡、陳俊良、蘇發福、古碧玲、鄭惠方、番紅花、嚴裘麗、Şencan Arıkan、解麗文、郭靜黛、Victor Shteinberg、邱美雲、朱佳惠、陳撫洸、劉韋彤、施易男、王策、池宗憲  達人不藏私故事分享  馬卡龍王子．施易男 「甜點教我一切沒有捷徑，必須全神貫注，按部就班。」  2017咖啡沖煮冠軍．王策 「喝咖啡，希望大家想怎麼喝，就怎麼喝，不用拘泥形式。」  自由落體設計師．陳俊良 「回家做菜是一段與自己相處的輕時光。」  親子作家．番紅花 「我很願意花三個小時去了解一個食材，一旦了解就能終身受用。」  專家超實用食安學堂  隔夜菜怎麼吃才安心？  植物油百百種，專家教你好理「油」  愛烤族，怎麼吃才健康？  吃不完的麵包該如何保存？  嘗甜頭，蔗糖、代糖，知多少？等20則超實用的生活食安知識  本書特色  20位名人故事：囊括演藝界、美食界、媒體界、藝文界等20位名人用他們的料理，訴說他們餐桌上的故事。  20道私房食譜：20名人私房料理，首次不藏私公開食譜，親自分享、教學美味料理。  20個食安學堂：從每道料理中，帶你認識其中食材的特性，保存和安全。  重量級推薦  永齡健康基金會創辦人 郭台銘  國立臺灣大學食品科技研究所名譽教授 孫璐西 等11位國內知名食安專家學者聯合推薦

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