烘焙師的58道西式鹹點：一次學會基礎餅皮、派皮、塔皮，搭配餡料與裝飾，輕鬆享受各種美味！ 價格比較,價格查詢,價格歷史信息

新鮮出爐香噴噴的鹹點心，觸動味蕾 58道派對小點披薩、鹹派&鹹塔 詳細圖解作法，教你把好滋味輕鬆端上桌！ 香港烘焙達人Wendy特別從多樣的西式鹹點中，挑出最為人熟知的派對小點（Canapes）、披薩、塔&派，做為食譜主題，為讀者設計出58道鹹點變化，由餅底的製作、餡料變化到裝飾的創意發想，在書中都有非常詳盡的介紹，也讓人在動手親做的過程中發現烘焙的樂趣。 只要跟著行家做，step by step！你會發現原來這麼輕鬆就上手，在家就能享用可口的西式鹹點心！ 本書特色 ●全方位西式鹹點製作專書 ●作者是專業和資深的烘焙師 ●一共有58道披薩、塔&派、酒會小點等豐富變化 ●配合各種材料，step by step教做 ●圖文並茂，理論和實踐並重，初學者也輕鬆上手！

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