健康團膳指引 五南文化廣場 政府出版品 價格比較,價格查詢,價格歷史信息

團膳為職場外食族群重要的飲食來源，有感於外食族群取得均衡營養不易，若能改善團膳的供餐內容與提升供膳品質，將直接有效幫助外食族群取得健康飲食之途徑，同時也是建立新健康飲食文化的重要基礎。因此，供膳業者若能提供均衡營養的健康餐點，不僅能符合消費者的期望，更是對於國人的健康扮演著重要的角色，此份指引希望能為供膳業者提供充分且實際的資訊，幫助供膳業者檢視目前供膳狀況，且應用指引中的原則供應更健康美味的餐點。