「大豆」為日常食品中蛋白質的主要來源,具有多種保健功效的異黃酮,透過正確的大豆有機栽培以及大豆主要病蟲害管理策略教導農友栽種出更安全建康的成果,以保障國人在飲食方面的需求。------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------