紐西蘭濕式熟成頂級肋眼牛排(200g /包) 價格比較,價格查詢,價格歷史信息

容量：200 g / 包 【冷凍品】 肋眼心+肋眼上蓋、老饕牛肉的雙重口感部位，沿著脊骨兩側所附著的肉塊便是肋眼，這部位運動量較小，肉質嫩、脂肪多且夾帶著少量筋，嚼勁佳，容易呈現霜降狀態。用香煎或炭烤都很適宜，切成薄片就是壽喜燒或涮涮鍋用的肉片，可說是最受歡迎的也被人熟知的部位。 ●純淨天然PS頂極安格斯黑牛 ●穆斯林認證 ●取自於牛的肋脊部位 ●中心有一塊明顯的肋眼油筋 ●富含油脂 ●建議熟度：3分熟、5分熟、7分熟 【烹調方式 】 ●本產品直接丟入長溫水中約10-15分鐘至完全退冰 ●中火至大火熱鍋後烹飪約1分鐘(每30秒翻一面) ●關火將肉拿出鍋子放置於沾板上靜置3-5分鐘(讓肉休息)，此動作可將肉汁完美鎖於牛排內 ●大火回煎至喜歡的熟度 ●一般判別肉品熟度： 3分熟 -----臉頰 5分熟 -----下巴 7分熟 -----額頭 ●保存期限：冷凍-18℃可保存300天，詳情請見商品標示 ●保存方式：冷凍-18℃保存 【注意事項 】 1. 請勿將商品反覆回溫、冷凍，開封後請一次使用完畢，如未食用完畢，請使用保鮮袋裝起來放置冷藏保存，最長請勿超過24小時。 2. 肉品為農畜產品，會依凍物生長環境、體型、大小等因素使得油花有所差異，故呈現不同形狀乃屬於自然現象。 3. 真空包裝牛肉呈深紅色或暗紫色澤，此乃是肌肉在缺氧狀態下所具有的正常自然色。 4. 商品內容物以實際收到商品為主。

商品選項

屬性