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" Instagram超人氣料理網紅 「大象發福廚房」放大絕第一本料理書 美味╳快速╳詳盡╳易懂 中式X西式X日式X韓式x泰式各種口味料理一次滿足 跟著大象做,美味料理輕鬆端上桌,成就感100分 86道經典家常菜,天天變換吃不膩。   打開書開瓦斯,跟著象廚一起煮,料理步驟超清楚,重要提點超貼心,刀工、切法、選料全部學起來,料理不失敗的絕佳工具書。有了《會開瓦斯就會煮》在家你就是大廚,每道都是自信之作,上桌立刻被掃盤,食客開心滿足直說讚! 本書特色   ●道道接地氣,步驟超圖解、解說無敵簡單易懂,從此任何人都能「會開瓦斯就會煮」。   ●常用肉類大解析,各種肉類不再傻傻分不清。   ●進入料理前一定要知道的10個細節,不藏私與煮婦、煮夫們大方分享。   ●各式刀工及切法教學,輕鬆掌握食材特性,縮短料理時間。   ●象廚料理的美味關鍵,調味料分類開箱大解析。 名人推薦   ★郭靜|知名藝人   ──專文推薦   ★水瓶|《因為愛,做便當》、《因為愛,做便當2》作者   ★貝蒂|《愛妻瘦身便當》、《愛妻無壓力瘦身便當》作者   ★咩莉|飲食生活工作者   ★喬尹(Yin)|《四週變女神》作者   (依姓名筆畫排序)   " " 《會開瓦斯就會煮》未完待續篇,重磅登場! 20萬粉絲敲碗聲聲催, 大象主廚再次放大絕分享壓箱寶, 超多全新菜色首次發表, 無油煙╳免顧火╳省時省力╳超吸睛╳保證美味 料理不敗、廚房必備傳家神書。 有了《會開瓦斯就會煮》、《會開瓦斯就會煮【續攤】》,人人都能是大廚。     你也有以下困擾?   →想吃個溏心蛋卻成煮成超老白煮蛋!   →別人端上桌是漂亮的鮮豔紫茄,而自己只能料理出暗黑茄!   →老羨慕人家的滷味噴香又下酒,你的卻總少一味還滯銷!   →涼拌開胃菜不但開不了胃,還讓親友say no way!   →知名大菜都是工序繁複,美味料理一定跟新手無緣!   →買個排骨彷彿走進大觀園,只能瞎子摸象全憑運氣!   →好擔心食安問題,但是偏偏不會煮只能外食!   ……………………………………….     其實,你不是不會煮,只是沒有買對書!   跟著大象主廚學料理,上述困擾全部解決,   超詳細的教學內容,好理解的步驟圖輔助,   受用一生的烹飪小撇步不藏私傾囊相授,   讓你輕鬆寫意就能出好菜,   新手受用,老手實用,   有了《會開瓦斯就會煮【續攤】》,料理成就感秒爆棚!   名人推薦     郭靜|知名藝人   ──專文推薦     水瓶|《因為愛,做便當》、《因為愛,做便當2》作者   貝蒂|《愛妻瘦身便當【減醣成功三部曲】》、《愛妻無壓力瘦身便當》、《愛妻瘦身便當》作者   咩莉|《一個人的旅味煮食》、《一個人的優雅煮食》作者   喬尹(Yin)|《四週變女神》作者   (依姓名筆畫排序) "

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