平衡免疫這樣吃！：台大醫師教你聰明攝取好油，簡單吃出好體質《新絲路》 價格比較,價格查詢,價格歷史信息

【內容簡介】 繼《抗炎體質這樣吃！》後， 林醫師還要幫助你擁抱最佳免疫力！ 增強免疫力的重點，其實在於「平衡」！ 看不見的病毒引發全球風暴， 人們開始發現免疫是如此重要。 但是過於強大的免疫系統大軍，也可能造成發炎反應， 或是組織傷害，反傷己身。 攝取好油，平衡身體不發炎 說到抗發炎、平衡免疫力，大家肯定都知道要多吃蔬果。但有種我們每天都會碰到、卻較少被拿來討論的食品，其實也跟我們的身體平衡息息相關，那就是「油品」。 人體的必需脂肪酸，包含了Omega3 及Omega6。兩者比例均衡時，能促成人體健康；但若不平衡時，人體就會出現慢性發炎的現象。 說起Omega3，大家多半都會先想到來自海洋魚類的魚油。但海洋汙染日益嚴重，不妨改為選擇攝取植物性的α—亞麻酸（簡稱ALA）。ALA 也屬於Omega3 必需脂肪酸，具有強大的抗氧化性，還有抗發炎的作用。當然最重要的是，改為攝取植物性的ALA，就減少了許多吃進重金屬的疑慮。 黑種草籽，被神祝福的種子 黑種草是一種毛茛科茴香花植物，具有細密的葉子，以及藍色或白色的花朵。用它榨出來的油品，主要成分就是ALA，不但對健康的助益令人期待，現代醫學研究也已證實它「有助於治療各種疾病」，還可以增強免疫系統。 在中東地區，人們用黑種草籽榨油，加入咖啡、茶類等飲品後攝取，可改善睡眠障礙、消除神經緊繃、消除疲勞；也可以直接塗抹在皮膚上，可改善風濕、疼痛、脫髮等症狀。現在醫學更將它加入癌症的治療中，期許它的神奇功效，能給予癌症病人更多一種選擇。 【書籍目錄】 【前言】 一天三次，遠離疾病的機會 Part1 要戰勝病毒，免疫力是關鍵 病毒為什麼致命 異物來襲，不生病怎麼吃 調節免疫力的蔬果建議 Part2 就是要抗發炎 什麼是發炎反應 癌症的發生與循環 均衡飲食，避免發炎現象 攝取正確油脂，抗炎不發胖 Part3 神奇的黑種草籽油 流傳數千年，被祝福的種籽 黑種草籽油，他們這麼用 百變黑種草的浪漫花語 百里醌造就的黑種草奇蹟 選好油，濃度是關鍵 好油使用要分類 癌症治療 Part4 抗發炎植物 抗氧化的松樹皮 先進雙重膠囊設計 協同作用，效果更加倍！ 護肝、抗炎、防癌的超級水果 帶刺仙人掌，抗氧化高手 見證者．Rita 訪談

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