【和平】一盤即全餐-168幼福童書網 價格比較,價格查詢,價格歷史信息

■商品簡介 一盤即全餐的風潮席捲全球 讓味蕾的滿足在一盤完成 經典太陽蛋早餐 × 美味鮪魚螺旋通心粉 × 滿足塔塔醬馬鈴薯蟹肉堡 法式、韓式、日式、中式料理一本通通有 59道世界各國料理，讓每天的吃飯時光充滿變化好享受 料理職人最完整的美食食譜，59道食譜150種食材，變化自由配！ 讓你一次學會各國早午晚料理！ 今天想用法式土司和優格開啟早晨滿滿的活力， 明天想吃豐盛的海鮮，後天想大口吃韓國烤肉，沒問題！ 本書全部幫你準備好了，59道環球美食全收錄，在家也能享受異國料理！ ►早餐不想再吃火腿蛋三明治嗎？快來試試營養滿分的番茄菠菜歐姆蛋吧！ ►午餐不想再吃油膩的便當嗎？那就來做磨菇醬蛋包飯吧！ ►晚餐總是不知道要吃什麼？趕快來試試做義式海鮮鍋！ 料理職人嚐遍世界美食的完整私藏菜單，絕對讓你每一道都垂涎三尺， 詳細解說料理小技巧，讓你快速上手！ ■本書特色 ★20道豐盛幸福早餐X 20道活力滿足午餐X 19道飽食暖心晚餐，完整在一盤裡表現！ 從早餐到晚餐，從韓式、中式到法式、日式，你想吃的料理通通有，每天的好心情，就從吃一盤的美食開始吧！ ★貼心的料理小技巧，讓你掌握料理的美味關鍵 法式土司美味tip: ►將吐司泡在蛋汁裡後放置冰庫中，能將蛋汁鎖在吐司裡，讓法式土司更佳美味。 咖哩醬好吃tip: ►咖哩醬汁可以前一天製作好放進冰箱熟成，味道更佳。 鮪魚三明治可口tip: ►鮪魚三明治的洋蔥和小黃瓜撒上鹽後，必須擠掉水分才能和鮪魚拌成餡，才不會出水，影響食物風味。 ■作者簡介 崔現程 現任韓國麥當勞餐點開發管理組長。在韓國麥當勞大受歡迎的特製手工漢堡，主要推手就是她本人。 崔主廚從小就對料理有興趣，高中畢業後，先後念了加州餐飲學院和美國烹飪學院，完成廚藝訓練後，便投身當地的法國餐廳、外燴和飯店服務，累積了豐富的廚房經驗。更取得了西式、韓式、中式、日式餐飲和麵包烘焙師等證照。她的丈夫同樣身為法國餐廳主廚，對每個城市她都用料理在記憶。崔主廚擅長提高食材活用價值，同樣的食材能設計出不同的食譜，即使在家中也能從中感受到料理的滿足和喜悅。 ■商品規格 ◆作者：崔現程 ◆尺寸：19x26cm 彩色平裝書176頁 ◆出版社：和平國際

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