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■商品簡介 第一本人手必備常見青藥草圖鑑書! 5大類青草藥速查,超乎想像的生活應用 最實用的漢方食療法,傳承千百年的祖先智慧 補益、祛風、清熱、利水、止血,活用青草藥,對症食療保健康! 百合──清熱補陰、潤肺止咳;紅雞屎藤──祛風活血、解毒止痛; 仙草──清涼降血、清熱利濕;益母草──活血調經、利尿消腫;艾草──溫經止血、散寒止痛……, 解開近百種青草藥的健康密碼! 日常生活老智慧,你不可不知的青草藥知識 東方人對植物的看法是「有用是寶, 無用是草」,尤其是民間療法常利用的青草藥, 幾乎都是我們周遭常見的植物,也許就在你的腳邊,就有可以救人一命的藥草, 或者比起化學藥物更不傷身的保健藥材! 各類療效對症速查,流傳千百年的古老驗方 百合+枇杷+紅棗->治療虛勞咳嗽 生薑+牛奶->解表祛濕、調理腸胃 彩葉草+魚腥草->治肺癰 紅花益母草+紅棗+白糖->治身體虛弱、貧血症 艾草+薑->治關節炎 老祖宗的深刻智慧,多元的藥草運用,跟著屬性效用與適用人群吃就對了! 青草藥種類那樣多,該怎麼吃、要吃多少才夠……,別擔心! 本書依照五大功能做區分,「補益、祛風、清熱、利水、止血」, 並詳細記載適用人群與禁忌人群,依照所需功能搭配自身體質做選擇,更能對症下藥,常保健康! 詳細解說挑選技巧,讓你買到最好的品質,吃得更安心! 書中收錄各項青草藥材圖片,乾溼藥材通通不放過!精美圖片搭配詳細解說,讓你不具專業背景,也能輕鬆識藥、辨藥、用藥! 活用青草藥,養生治病從根本做起! 現在醫學極為發達,保健食品、醫療藥品百百種,但這些「化學」製作的物品,治標不治本,吃了也難免有後遺症。利用純天然青草藥搭配簡易食譜,從根本來養生,守護全家人的健康! ■本書特色 ★收錄近百種台灣常見青草藥,多方深入了解各種青草藥,吃得更健康! ★上百張精美圖片,詳解青草藥型態、別名、性味歸經及功效。 ★從選購、保存到料理,解開近百種青草藥的健康密碼。 ★詳細解說藥材選購、使用方法,讓你不具專業背景,也能輕鬆識藥、辨藥、用藥! ■專業推薦 鄒瑋倫 時尚生活中醫師 德安青草店 百年青草藥店 四知青草藥膏店 百年青草藥店 ■編者簡介 好食材研究團隊 從對在地食材的關心出發,致力於尋找天然好食材。從產地到餐桌,發掘食物好吃的美味祕訣與健康養生智慧。 ■商品規格 ◆編者:好食材研究團隊 ◆尺寸:17x23cm 彩色平裝書224頁 ◆出版社:和平國際

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