上優文化《晚餐料理》吳青華等著 價格比較,價格查詢,價格歷史信息

書名：晚餐料理 作者：王俊勝、吳青華、巫清山、呂寶珠、沈貞伶、林延華、林美珠、林聖坤、許志滄、張明浩、張梅、邱慧英、黃心慧、黃汶達、程淑芬、楊裕能、郭旭英、陳楷曄、潘幼虹、鄒佳芸、蔡明燕、戴秀芸 品牌：上優文化 書系名稱：大廚來我家4 ISBN：978-986-94318-9-7 出版日期：2017/07/10 版別：一版一刷 尺寸：19×26公分（16開） 頁數：160頁 定價：380元 裝訂方式：平裝 晚餐，人與人相處的珍貴時光，心與心最貼近的時刻 在一天的尾聲，與家人分享這珍貴而細碎的一天 話家常，說未來，時光在指縫間悄悄流逝，在記憶定格成永恆的幸福 ▼ 精選每一張精緻誘人的美食照片，看著就動力滿滿 ▼ 每位老師都以自身經歷設計一組菜餚，一起陷入22個不同的腦迴路，激發妳的靈感與潛力！ ▼ 配方精確詳實，跟著就可以做出好滋味 ▼ 每道料理以備料、作法區分，條列式清楚敘述作法 ▼ 每道料理都會有私房悄悄話，告訴妳製作的小竅門和需注意的細節 ［各種風格！］ 中式／西式／家常菜／客家／宴客料理！ ［豐富選擇！］ 飯/粥類／麵食／海鮮／肉類／蔬果／小菜/冷盤／輕食/沙拉／西式/中式點心／湯品 目錄： 素食新主義　示範作者-王俊勝 時蔬羹飯 糖醋彩烤麩 三杯匯百菇 香菇筍片炒素腸 芝麻包 台灣味‧ 好回味　示範作者-吳青華 滑菇蟲草燴津白 麻油燜鴨細麵 老菜脯放山雞 椒鹽香辣無毒蝦 蔭鳳梨台灣鯛 幸福的晚餐　示範作者-巫清山 蒜子燒黃魚 油淋去骨雞腿 炸肉絲春捲 廣式泡菜 菜膽鹹蛋湯 美味家常料理　示範作者-呂寶珠 銀魚XO 醬蛋炒飯 日式涼拌小黃瓜 彩椒炒透抽 蘿蔔排骨湯 銀耳奶酪凍 地中海新食料理　示範作者-沈貞伶 Bruschetta 琴弦義大利麵 伊比利豬佐藜麥烤時蔬 法式鹹派 年年小館　示範作者-林延華 家鄉金棗排 蜜瓜黃金草 蓮霧蘆筍蝦 柳橙曼波凍 草莓蛋塔貝 簡易巧手料理　示範作者-林美珠 三杯杏鮑菇 紅燒肉絲魚 咖哩彩椒雞丁 香酥牛腱卷 四喜鮮菇湯 鄉村回憶錄　示範作者-林聖坤、陳亮宇、萬庭安 南瓜海鮮濃湯 香料炒食蔬 義式薄切生牛肉 低溫油封鮭魚 提拉米蘇 元氣好料理　示範作者-許志滄 蛤蠣蒸絲瓜 古法臘味飯 剁椒海上鮮 紅燒牛肉 野蔬拌菜卷 黃金蟲草佛手瓜 爸爸的晚餐　示範作者-張明浩 土豆炒三絲 打拋豬肉飯 紹興酒燒肉 番茄菠菜炒蛋 蛤蠣蒸石斑 綠豆排骨湯 家常古早味　示範作者-張梅 古味炕肉附地瓜葉 炒五蔬 香煎蘿蔔糕 螺肉魷魚蒜 樹子虱目魚肚 補氣好料理　示範作者-邱慧英 山藥彩椒炒豬柳 茶麻油腰花 和風醬汁煎魚排 焗烤洋芋 補氣紅麴飯 五行養生素食餐　示範作者-黃心慧 南瓜炒米粉 焗烤番茄盅 涼拌梅子苦瓜 馬鈴薯沙拉 黑木耳露 達叔上菜　示範作者-黃汶達 四季培根卷 養生醉雞卷 海鮮豆腐煲 鮮蔬菌菇湯 鮮果慕斯杯 活力黃金蔬食餐　示範作者-程淑芬 木須炒麵 金沙杏鮑菇 涼拌芹菜豆絲 黃金菠菜卷 鮮菇酸辣湯 食在安心晚宴　示範作者-楊裕能 川府椒麻豚肋排 牛蒡雜菇鮮炊飯 金線蓮燉放山雞 芽蔥樹子蒸鱸魚 酪梨優格點沙拉 櫛瓜嬌椒綴銀耳 有心的幸福原味　示範作者-郭旭英 蔬菜豬肉粥 馬鈴薯燉豬絞肉 香煎虱目魚肚 香煎鴨胸 薑片雞湯 暖心料理　示範作者-陳楷曄 雙椒海上鮮 醬燒杏鮑菇 金沙皮蛋黃瓜捲 紅麴炒雞排 洋芋南瓜湯 食在好家常　示範作者-潘幼虹 玫瑰高麗菜豬肉煎餃 韓式蒜香海帶芽 泰式涼拌肉片 藥膳排骨蔬菜湯 心太軟 魚媽幸福料理餐　示範作者-鄒佳芸 紅燒獅子頭 百合白果鮮 家常豆腐燒 胡麻涼拌鮮蔬 芋香椰奶西米露 下班後的療癒料理　示範作者-蔡明燕 香椿松子炒飯 醋拌野生木耳 醋溜素魚 乾煸苦瓜 猴菇扒翠玉娃娃菜 高纖鮮菇湯 日日煮家常菜　示範作者-戴秀芸 客家小炒 炒米粉 肉羹湯 糖醋排骨

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